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什么是杀菌锅?

WHAT IS THE STERILIZER USED FOR
杀菌锅简介 杀菌锅(杀菌釜)是一种高压高温的封闭压力容器,通过加热介质(蒸汽、水)在高压环境下可以使温度高于100摄氏度,从而达到对锅内密封包装食品进行杀菌灭菌的作用。根据不同食品可以选择水浴、喷淋、蒸汽等灭菌方式。 杀菌锅主要有锅体、锅盖、缩紧装置、开启装置、安全装置、轨道、灭菌框等部件组成。主要用于食品行业、医药行业等领域使用。
杀菌锅应用行业
  • 牛肉酱杀菌锅各种酱料
  • 罐头杀菌锅罐头类
  • 粽子杀菌锅粽子、玉米类
  • 卤蛋杀菌锅卤制品类
  • 鸭蛋杀菌锅鸡、鸭、牛肉类

电气两用高温高压杀菌锅

ELECTRIC STEAM AMPHIBIOUS HIGH TEMPERATURE AND HIGH PRESSURE AUTOCLAVE 本产品在蒸汽杀菌锅的基础上配备了电加热系统,既可以使用蒸汽杀菌,也可以使用电加热杀菌,让客户可以根据自己的情况,择优使用。 电气两用杀菌锅

适用包装

  • 金属容器
  • 塑胶容器
  • 软袋包装

杀菌锅杀菌釜

杀菌锅应用行业

卧式杀菌锅

DOUBLE DOOR STERILIZATION POT 进出货方便,有全自动和半自动两种操作方式可供选择。在物料杀菌之前,锅体内空气干燥的情况下可提前升温,缩短物料杀菌时间,保持物料口感,适合生产线中的流水作业。

适用范围

适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐等)。特别适合软罐头类(如火腿肠、蒸煮袋装鸡鸭、扒鸡、牛奶等)。

鸭蛋杀菌锅

双层杀菌锅

DOUBLE LAYER HIGH TEMPERATURE AND HIGH PRESSURE STERILIZER 双层杀菌锅分为上下两个罐,上罐为储水罐,当下罐杀菌完成需要放水的时候,系统会自动将水抽至上罐保温存储,可以大大减少温度流失,节约能源。特别是适合作业量大,且温度偏低的地区使用。 双层杀菌锅

适用包装

  • 金属容器
  • 塑胶容器
  • 软袋包装

如:铁罐、铝罐、玻璃瓶、铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等

产品中心

PRODUCTS

新闻动态

NEWS
  • 春节期间三格机械停止发货的通知
    13
    2020-1
    时光如梭,勤勤勉勉的2019年结束了,感谢三格机械所有的客户对我们的支持与厚爱,春节临近,接物流停运通知,还未完成的订单年前将停止发货,年后将根据物流安排及时的为客户安排送货服务,请广大客户朋友谅解。
  • 杀菌锅杀菌釜食品杀菌设备国庆优惠回馈
    6
    2019-9
    为了感谢各位新老客户的支持与厚爱,济南三格机械杀菌锅、杀菌釜、巴氏杀菌锅等全系产品在国庆期间实行优惠政策,现机有限,机会不容错过。
  • 食品杀菌锅的操作流程
    4
    2019-4
    食品杀菌锅主要有8个工序需要牢记,1制备热水;2杀菌锅送水;3杀菌锅升温;4杀菌锅保持温度;5杀菌锅热水回收;6杀菌锅冷却;7杀菌锅排水;8杀菌锅出锅。
  • 高温高压杀菌锅杀菌釜适用的包装
    16
    2019-1
    高温高压杀菌锅、杀菌釜主要的适用包装有:玻璃容器、金属容器、马口铁罐、PP瓶、HDPE瓶、铝箔袋、透明带、真空袋、高温蒸煮袋等。
  • 如何选择杀菌锅的杀菌方式?
    17
    2016-6
    选择杀菌锅时一般考虑因素主要又杀菌温度、产品包装、产品产量,企业的经济能力等各种情况。
  • 上合峰会青岛安保升级来往物流受影响数控杀菌锅设备延期发货
    7
    2018-6
    上合组织将在本月9日到11日,在我国青岛组织峰会,上合组织经过17年不断的壮大发展,如今又重回中国,受此影响,青岛在峰会期间,安保系统全面升级,来往物流受到影响,我公司发往青岛的杀菌锅等设备受此影响将延期发货,望青岛客户谅解。
  • 杀菌锅杀菌釜在食品加工行业的重要作用
    4
    2018-1
    杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温记录系统技术,控制系统通过RS485通讯和电脑连接,系统可实时地显示整个杀菌控制过程,亦可将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中,用户可以随时查阅.也可以通过打印机随时打印,可实现工厂远程控制和远程数据管理。
  • 高温高压杀菌锅杀菌防止粽子出现微生物变质
    21
    2017-6
    午节临近,粽子成为食品市场的抢手货。为了保障消费安全,中国国家市场监管总局于近日组织开展粽子专项监督抽检。抽检中发现,广东省东莞市某食品企业的粽子出现微生物污染问题。

诚实守信企业

HONEST AND TRUSTWORTHY ENTERPRISE

巴氏杀菌锅

PASTEURIZER / MILK STERILIZER 巴氏杀菌锅是采用巴氏灭菌法,可以杀死乳酸杆菌和芽孢,而不需要高温,不影响产品口感,广泛应用于奶酪制品、牛奶、羊奶、酸奶、乳酸饮料的灭菌,还适用于需要低温灭菌的肉制食品、香肠、腌制品、酱菜、豆制品、果酱、果冻等产品的灭菌,延长保质期。

适用包装

  • 塑胶容器
  • 软袋包装
巴氏杀菌锅

豆制品生产工艺流程

PRODUCTION PROCESS OF BEAN PRODUCTS
豆制品生产工艺 杀菌锅原理

杀菌锅厂家

专注食品机械设备研发与制造生产企业

  济南三格机械设备有限公司主要生产行杀菌锅、杀菌釜、单层杀菌锅、多层杀菌锅、卧式杀菌锅、水浴杀菌锅、喷淋杀菌锅、蒸汽杀菌锅等高压高温食品杀菌设备。
   公司拥有专业的设计人员,经验丰富的技工人员和先进的加工设备,拥有多年研发经验,可以按客户需求定制食品杀菌设备以及前后端辅助配套设备,从配件采购到设备出厂,全部标准化生产,我们的产品畅销国内,远销巴基斯坦、马来西亚、澳大利亚等等各个国家和地区。
关于三格杀菌锅工厂

客户案列

CASE
鸭蛋杀菌锅 杀菌釜 鸭蛋杀菌设备 粽子杀菌设备 高温灭菌设备 食品灭菌设备 熟食灭菌设备 粽子杀菌锅 巴氏杀菌锅 巴氏杀菌机 牛奶杀菌机 低温杀菌机
公司定位于研发生产杀菌锅、杀菌釜等设备,以质量赢得市场,为客户创造利益是我们的理念

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